本当の秋はいつ？

2023年の夏はまだ終わらない。

朝夕涼しくなったとはいえ、日中はクーラーの中だ。

夕方ベランダの先端に身を置くと、ファーっとした涼しさが

からだを包み込む。　何て爽やか！

朝夕はこうでも、日中は別。

9月いっぱいはクーラー漬けを覚悟する。

酷暑の夏、

8月から先日までの間に、体重が5㎏近く減った。

私は中デブなので、身体的には「とてもよかった」のだが。

何も食べたくなくなり、料理するのも億劫になった。

冷蔵庫には残存食料がたまり、台所は汚れない。

何年後かには、こうなるのかな？

一昨日、栗をたくさん頂いてしまった！　ほおっては置けない。

甘露煮と茹で栗を作ることにした。

皮剥きが大変だったが、意地で剥き切った。

それをきっかけに（？）、「まとめて大量・料理作成」の私に

火が付いた！

値上がりにびっくりしながらも、久し振りに食材のまとめ買いに走る。

今回は、作りあがったものを冷凍するのでなく、

作りやすいように下準備したものを冷凍することにした。

その方が美味である。

涼しくなれば、料理も楽しくおいしく感じられるようになるだろう。

「美味しいものを少しだけ」

やっと年齢相応になってきたのかもしれない。

おいしゅうございました。