知り合いから、御自宅の庭で収穫した、夏みかんをたくさんいただいた。
無農薬だし、こんなに美しい皮は捨てられない。
そうだ、マーマレードを作ろう！
というわけで、いくつかの前処理（なかなか大変）が終了し、今コトコトと煮ている夜であります。
午前中は、日本語ボランティア。
最後に、他の先生の生徒と数人でフリートーキングをした。
モスクワっ子、ベトナム人、イタリア人の３女性とのおしゃべりは、ファッション、バーゲン情報、
食べ物のことなど、楽しかった。
今日から３月。
東京の友人たちに、すっかりご無沙汰してしまっているのが、気になる。
今月こそ、出かける気持ちになれますように。忘れられているかも。
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| おいしいマーマレード・完成しました！ |
マーマレードおいしそうですね。安心して食べられるのも嬉しいですね😃
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返信削除お～～！
返信削除うまそうな夏みかん！ これで ママレードをつくったら フレッシュなだけあって もっと旨い物ができただろう・・！
ぜぇ～ったいに味見してみたい・・。私の口にいつか入るのだろうか・・？
東京のお友達に会うとは けっこうエネルギ～満載になって来たのかな・・？w